前些日子有新聞報導：海拔4500米邊防官兵吃上了自熱火鍋，辛苦了！

隨著工作生活節(jié)奏的加快，在很多忙碌的時候，人們會使用自熱型食品來充饑。快速加熱的特性給大家?guī)砹藰O大的便利，但是享受便利的同時也要注意它帶來的安全隱患。

四川國晉消防工程有限公司來給大家講一講：

自熱食品的加熱原理

一般市場上的自熱食品實際上是餐盒內的水袋和用無紡布包裝的發(fā)熱劑共同發(fā)生反應的結果。

當水袋被弄破，發(fā)熱劑遇水發(fā)生化學反應：導致發(fā)熱劑快速散熱產(chǎn)生高達120℃的熱量，5-8分鐘后，食用的飯菜溫度高達到55 ℃-70℃。

自熱食品的安全隱患

1.  自熱食品采用化學反應產(chǎn)生大量的熱量，在發(fā)熱包的用量和包裝上都沒有統(tǒng)一的標準。如果購買到劣質商品或使用時操作不當，都會因產(chǎn)熱過量且不可控，最后導致燙傷，嚴重時還會發(fā)生爆炸。

2.  自熱型食品含有一定的食品添加劑如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等。長期使用后在人體內積聚，會導致疾病發(fā)生。

如何正確的使用自熱裝置

1.  自熱食品的包裝蓋子上會有一個透氣孔。如果透氣孔堵塞，容易造成小型爆炸，甚至燙傷皮膚。為了保證高溫時的氣壓正常，一定要將透氣孔打開。

2.  一定要嚴格按照說明書來使用發(fā)熱包，不可隨意拆解發(fā)熱包、水包等加熱裝置，以免造成意外傷害。

3.  自熱食品屬于航空危險品，在乘坐飛機時，千萬不要攜帶或托運此類食品，此外，一定要放在兒童接觸不到的地方，防止兒童盲目使用加熱包發(fā)生危險。

4.  當使用自熱食品發(fā)生燙傷時，如果沒有發(fā)生皮膚破損，應當立即用流動的清水沖洗，隨后敷以藥膏。如果燙傷面積過大或發(fā)生破損，應當立即前往醫(yī)院處理。

安全就是以預防為主，不管現(xiàn)在是處于怎樣的狀態(tài)，我們都應保護好自己。國晉消防一直關心您身邊可能發(fā)生的安全小事件，但安全無小事，多學總有益！愛ta,就和ta一起學習保護自己的小知識吧 ~

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四川國晉消防工程有限公司，是一家專業(yè)從事住宅建筑、公共建筑、工業(yè)建筑消防系統(tǒng)設計、施工、檢測、維護保養(yǎng)及安全評估的整體解決方案服務商，注冊資金6000萬元，總部位于四川省成都市。公司同時具備建設廳頒發(fā)的消防設施工程專業(yè)承包壹級、消防設施工程設計專項乙級、建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包貳級、機電工程施工總承包叁級、建筑機電安裝工程專業(yè)承包叁級、城市及道路照明工程專業(yè)承包叁級、輸變電工程專業(yè)承包叁級、建筑施工勞務和模板腳手架施工資質，以及應急管理部消防救援局核準的消防設施維護保養(yǎng)檢測服務和消防安全評估服務資格。